Im Januar 2006 gründete die Bootsbaumeisterin Ursula Latus in Peenemünde auf der Insel Usedom die Firma Boot-Workshop. Neben umfangreichen Kursen zum Thema Bootsbau und Bootsreparatur können Anfänger und Enthusiasten sich ein eigenes Boot bauen, mit gleichgesinnten Takeln lernen oder die eigenen Boote unter fachkundiger Anleitung reparieren. Zusätzlich bietet Boot-Workshop spezielle Kurse für Schulklassen und Jugendgruppen, die individuell mit den Gruppenleitern gestaltet werden können. (z.B. Opti-Baukurse für Segelvereine etc.)
Die Schule ist am nordwestlichsten Ende Usedoms direkt am Peenemünder Hafen gelegen und verfügt über ein 300 m² großes Werkstattgebäude auf über 4000 m² Freifläche. Ein besonderer Service ist die Bereitstellung von Werkzeugen und Stellflächen für Boote.
In dem sonnigen Backsteingebäude befindet sich neben einer komplett ausgestatteten Werkstatt ein Schulungsbereich. Eine Galerie mit Bibliothek und Teeküche lädt in der Pause zum Schmökern, Fachsimpeln und Entspannen ein. Das große Gelände bietet die Möglichkeit, bei Sonnenschein im Freien zu arbeiten, Boote im Wasser zu testen und den Tag mit einem Grillfest ausklingen zu lassen.
Eine gelungene Abwechslung ist der Besuch der nahe gelegenen Museen und historischen Stätten sowie Wanderungen durch das große Naturschutzgebiet oder entlang der kilometerlangen weißen Sandstrände.